Как приготовить кексик ?

Простой рецепт кекса: dzen.ru

Ингредиенты:

• 250 г муки; dzen.ru
• 200 г сахара; dzen.ru
• 2 яйца; dzen.ru
• 200 мл молока; dzen.ru
• 100 г мягкого масла; dzen.ru
• 1 ч. л. разрыхлителя; dzen.ru
• ванилин или ванильный сахар. dzen.ru

Приготовление:

1. Взбейте сахар с мягким маслом до образования крема. dzen.ru
2. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать. dzen.ru
3. Добавьте молоко и ванилин, хорошо перемешайте. dzen.ru
4. Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно вводите в тесто, перемешивая до однородности. dzen.ru
5. Разложите тесто по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3. dzen.ru
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20–25 минут. dzen.ru
7. Готовые кексы дайте остыть перед подачей. dzen.ru

Ещё один рецепт — кекс с ягодами: www.iamcook.ru

Ингредиенты:

• мука — 3 стакана; www.iamcook.ru
• яйца — 3 шт.; www.iamcook.ru
• кефир — 1 стакан; www.iamcook.ru
• кокосовая стружка — 0,5–1 стакан; www.iamcook.ru
• сахар — около 1 стакана; www.iamcook.ru
• клюква или брусника — 1 стакан; www.iamcook.ru
• растительное масло — 50–100 мл; www.iamcook.ru
• разрыхлитель — 1,5–2 ч. л.; www.iamcook.ru
• крахмал — 1 ч. л.. www.iamcook.ru

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром. www.iamcook.ru
2. Добавьте кефир и растительное масло, перемешайте. www.iamcook.ru
3. Добавьте муку с разрыхлителем. www.iamcook.ru

Ещё один рецепт — кекс с творогом и сметаной: www.iamcook.ru

Ингредиенты:

• мука — 150 г; www.iamcook.ru
• творог — 200 г; www.iamcook.ru
• масло сливочное — 50 г; www.iamcook.ru
• сметана — 2 ст. л.; www.iamcook.ru
• сахар — 200 г; www.iamcook.ru
• яйца — 2 шт.; www.iamcook.ru
• ванилин или ванильный сахар; www.iamcook.ru
• разрыхлитель — 1 ч. л.. www.iamcook.ru

Приготовление:

1. Смешайте муку с разрыхлителем. dzen.ru
2. Добавьте творог, сливочное масло, сметану, сахар, яйца и ванилин, хорошо перемешайте. www.iamcook.ru
3. Разложите тесто по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3. dzen.ru
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20–25 минут. dzen.ru
5. Готовые кексы дайте остыть перед подачей. dzen.ru

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.