«Говяжьи шторы» — это коктейль, для приготовления которого понадобятся: 1

• 1 унция водки; 1
• 1 унция джина; 1
• 2 унции розового грейпфрутового сока; 1
• 1/2 гренадинового сиропа. 1

Приготовление: смешать ингредиенты в бокале-тюльпане для шампанского и подавать к столу. 1

Также на сайте crystalmixer.com есть вариации этого рецепта, например, можно заменить водку другими брендами, а джин — марками-заменителями. 1

Ещё один вариант блюда из говядины — тартар. 34 Для его приготовления нужно мелко нарезать говяжью вырезку, смешать с горчицей, оливковым маслом, молотым перцем, солью, измельчёнными луком и огурцом. 3 Затем выложить на тарелку, сверху сделать углубление, добавить яичный желток и присыпать мелко нарубленной зеленью. 3