Как приготовить домашний соус для Биг Тейсти, который будет напоминать оригинальный?

Один из вариантов домашнего соуса «Биг Тейсти»: vk.com

Ингредиенты: vk.com

• майонез — 2 ст. л.; vk.com
• маринованные огурцы — 1 шт. (или 2 маленьких); vk.com
• репчатый лук — ½ шт.; vk.com
• кетчуп — 1 ч. л.; vk.com
• яблочный уксус — ½ ч. л.; vk.com
• сахар — ½ ч. л.; vk.com
• соль — 2 г; vk.com
• паприка — 2 г. vk.com

Приготовление: vk.com

1. Маринованные огурцы мелко нарезать или использовать тёрку. vk.com Репчатый лук почистить от шелухи и мелко нарезать. vk.com
2. Майонез и кетчуп положить в миску, перемешать. vk.com
3. Добавить измельчённые огурцы и репчатый лук, перемешать. vk.com
4. Добавить специи: соль, сахар, сладкую паприку и уксус, перемешать. vk.com Можно воспользоваться блендером. vk.com
5. Прогреть соус в микроволновке на средней мощности около 30 секунд. vk.com
6. Миску с соусом накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на час. vk.com

Чтобы соус получился приближённым к оригиналу, рекомендуется использовать качественный густой майонез с нейтральным вкусом (без чеснока, лимонного сока и других добавок). www.gastronom.ru