Как приготовить чипсы «Крабик» в домашних условиях?

Рецепт домашних чипсов из крабовых палочек: www.russianfood.com

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 г; www.russianfood.com
• соль — 0,5 ч. ложки; www.russianfood.com
• перец чёрный молотый — 1/4 ч. ложки; www.russianfood.com
• паприка — 0,5 ч. ложки; www.russianfood.com
• имбирь молотый — 0,5 ч. ложки. www.russianfood.com

Приготовление:

1. Разморозить крабовые палочки. www.russianfood.com
2. Включить духовку для разогрева до 180 градусов. www.russianfood.com
3. Крабовые палочки очистить от упаковочного материала, развернуть и выложить на рабочую поверхность. www.russianfood.com Если палочки сложно разворачиваются, нужно погрузить их на 30 секунд в горячую воду. www.russianfood.com
4. Каждую развёрнутую крабовую палочку разрезать на 2 части вдоль, а потом нарезать поперёк, чтобы получились квадратики. www.russianfood.com
5. Противень предварительно застелить силиконовым ковриком для выпечки или пергаментом. www.russianfood.com Выложить крабовые квадратики на противень. www.russianfood.com
6. В небольшой ёмкости соединить соль, чёрный молотый перец, паприку и молотый имбирь. www.russianfood.com Перемешать до однородности. www.russianfood.com
7. Равномерно посыпать крабовые квадратики смесью специй (понадобится примерно 0,5 ч. ложки). www.russianfood.com
8. Отправить противень в разогретую духовку примерно на 10–12 минут. www.russianfood.com Крабовые чипсы должны подсохнуть с одной стороны. www.russianfood.com
9. После этого противень вынуть из духовки, чипсы перевернуть на другую сторону. www.russianfood.com
10. Подсушить ещё 5–7 минут при той же температуре. www.russianfood.com Готовые чипсы должны подсохнуть до хруста. www.russianfood.com

Также можно приготовить чипсы в микроволновке: выложить полученные квадратики на бумагу для выпекания или на тарелку и готовить от 2 до 5 минут при мощности 800 Вт. www.bolshoyvopros.ru