Как предотвратить прилипание плавленого сыра к терке при натирании?

Чтобы предотвратить прилипание плавленого сыра к тёрке при натирании, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

1. Смазать тёрку с двух сторон растительным маслом. dzen.ru Желательно, чтобы оно было без запаха. dzen.ru Наносить масло удобнее с помощью кондитерской силиконовой кисточки. dzen.ru
2. Подморозить плавленый сыр перед натиранием. dzen.ru Для этого нужно очистить продукт от фольги, завернуть его в пакетик и отправить в холод на 10–30 минут в зависимости от плотности сыра и выставленных градусов. dzen.ru Натирать рекомендуется, не снимая пакетик, чтоб рукам не было сильно холодно. dzen.ru

Также можно изменить способ удержания тёрки: перевернуть её на бок, положить на дно разделочную доску, взяться за ручку и натереть на тёрке от себя, позволяя сыру упасть внутрь, чтобы потом было легче переложить на блюдо. www.yahoo.com

Пользователь

Время добавления