Чтобы предотвратить потемнение тыквенных семечек при хранении, рекомендуется:

1. Полностью высушить семена перед хранением. 1 Любая остаточная влага может привести к образованию плесени. 1
2. Хранить семечки в прохладном и сухом месте. 15 Оптимальные условия — сухое и тёмное место с температурой воздуха до +16 °С и умеренной влажностью. 4
3. Использовать бумажные пакеты или конверты для длительного хранения семян. 5 Они обеспечат доступ воздуха и предотвратят появление плесени. 5 Избегать пластиковых пакетов, так как они способствуют накоплению влаги. 5
4. Держать семечки вдали от источников тепла и солнечного света. 2

Также можно заморозить семечки, если планируется хранить их в течение нескольких месяцев. 2 Для этого подойдёт вакуумный контейнер, но если его нет, можно сложить семечки в другую закрывающуюся ёмкость. 2