Как правильно выбрать икру минтая?

Чтобы правильно выбрать икру минтая, можно следовать таким рекомендациям:

• Отдавайте предпочтение продукции в стеклянных, а не жестяных банках. www.zdorovieinfo.ru Так легче разглядеть содержимое. www.zdorovieinfo.ru

• Выберите икру с надписью «отбойная». www.zdorovieinfo.ru Это значит, что икру уже отделили от плёнки и очистили от нежелательных примесей. www.zdorovieinfo.ru

• Желательно выбирать продукт, сделанный в Камчатском крае. www.zdorovieinfo.ru Там происходит массовый вылов минтая. www.zdorovieinfo.ru

• Обратите внимание на цвет икры. www.zdorovieinfo.ru Он должен быть светло-бежевым или почти белым. www.zdorovieinfo.ru Ярко-розовый, жёлтый или оранжевый оттенки означают, что продукт подкрашивали. www.zdorovieinfo.ru

• На икре не должно быть пятен, подсохших участков, снега или льда. www.zdorovieinfo.ru Эти признаки говорят о неправильном хранении и нехватке влаги. www.zdorovieinfo.ru

• Икринки должны плотно прилегать друг к другу без всякой жидкости и напоминать однородную массу. www.zdorovieinfo.ru

• Проверьте дату изготовления. www.zdorovieinfo.ru Лучше, если это будут зимние и весенние месяцы. www.zdorovieinfo.ru В это время больше всего свежей рыбы, и производители не используют замороженное или охлаждённое сырьё. www.zdorovieinfo.ru

• Если крышка банки вздута, то покупать такой продукт, а тем более, употреблять в пищу — категорически запрещается. avtohart.ru