Как правильно отмерить необходимое количество продуктов, если нет мерного стакана?

Если нет мерного стакана, можно использовать следующие способы отмерить необходимое количество продуктов:

• Обычный или гранёный стакан. gipfel.ru Объём обычного стакана — 250 мл, гранёного — 200 мл, если считать ровно по нижнему краю гладкой каймы. gipfel.ru
• Чайная и столовая ложка. gipfel.ru Чайная ложка вмещает 5 мл жидкости, а столовая — 18 мл. gipfel.ru Для сыпучих и густых продуктов меры даны для ложек «без горки». gipfel.ru Нужно учитывать, что «горка» добавляет к весу примерно 5 грамм. gipfel.ru
• Тетрадный лист в клетку. gipfel.ru Если нужно точно замерить 1 или 2 грамма, например, сахара, можно использовать такой способ. gipfel.ru Нужно зачерпнуть чайной ложкой продукт и равномерно насыпить на полоску в 10 клеток. gipfel.ru Вес продукта в двух клетках составит 1 грамм. gipfel.ru
• Горсть или пригоршня. posudamart.ru Определять вес ингредиентов удобно с помощью горсти — ладони в виде лодочки, и пригоршни — двух ладоней в виде лодочек, сведённых вместе. posudamart.ru
• Ладони рук. www.techinsider.ru Определить вес продукта можно, используя ладони рук. www.techinsider.ru Например, кусок рыбы и мяса, который вместился в ладонь, будет весить около 90 граммов. www.techinsider.ru 250 граммов свежих овощей или фруктов по размерам примерно такие же, как сжатый кулак. www.techinsider.ru