Как правильно обрабатывать сушеную морскую капусту перед приготовлением?

Для правильной обработки сушёной морской капусты перед приготовлением необходимо: vk.com megavtogal.com

1. Залить водоросли холодной водой и оставить на несколько часов (от 2 до 8), несколько раз сменив воду за это время. vk.com
2. Слить воду, переложить набухшую морскую капусту в дуршлаг и несколько раз прополоскать под проточной водой, чтобы удалить возможные остатки песка. megavtogal.com В последний раз промыть морскую капусту питьевой водой, а не хлорированной водопроводной. megavtogal.com
3. Слегка отжать ламинарию или дать лишней воде стечь через дуршлаг. megavtogal.com
4. Ножницами или ножом нарезать водоросли на фрагменты, удобные для использования. megavtogal.com
5. Полить ламинарию небольшим количеством растительного масла: льняного, кунжутного, но можно и оливкового, подсолнечного или любого другого. megavtogal.com Перемешать. megavtogal.com

Варить морскую капусту не нужно, это разрушит микроэлементы и витамины в её составе. megavtogal.com