Для правильного использования электрического гриля для приготовления шампиньонов рекомендуется следующий процесс: 14

1. Подготовить ингредиенты. 4 Шампиньоны лучше выбирать крупные, так как при жарке они уменьшатся вдвое. 4
2. Промыть грибы и нарезать их слайсами толщиной около 0,5 см. 14
3. Выложить нарезку в глубокую ёмкость. 1 Посолить, влить соевый соус, растительное масло, всыпать смесь прованских трав и влить лимонный сок. 1 По желанию смесь прованских трав можно заменить любыми другими приправами и специями, например, молотым сушёным чесноком. 1
4. Аккуратно перемешать содержимое ёмкости и оставить для маринования на 20 минут, время от времени перемешивая нарезку. 1
5. Разогреть электрогриль и выложить грибные слайсы на панель. 1 Растительное масло не даст нарезке пригореть и пристать к панелям. 1
6. Обжарить грибы примерно 2–3 минуты, в зависимости от мощности техники. 1 Для более румяной корочки можно готовить шампиньоны на электрогриле около 3–4 минут. 4
7. Переложить приготовленные шампиньоны на блюдо и сервировать к столу с любым соусом. 4