Для правильного хранения домашнего варенья без холодильника рекомендуется:
- Выбрать сухое и затемнённое помещение. barrybriut.ru Оптимальная температура — от +10 °С до +15 °С. barrybriut.ru
- Не допускать попадания на банки солнечных лучей. aif.ru Это может привести к повреждению тары и порче варенья. aif.ru
- Расположить банки вдали от источников тепла. www.edimdoma.ru Например, в спальне под кроватью, в кладовке, на утеплённой лоджии. www.edimdoma.ru
- Не ставить банки близко к батарее, кухонной плите. aif.ru Лучше избегать рядом работающих электрических приборов, так как они могут нагреваться. aif.ru
Также можно поставить варенье в шкаф на балконе, но только если балкон застеклён, а зимы не слишком холодные. aif.ru
После вскрытия банки варенье нужно хранить в холодильнике на нижней полке. barrybriut.ru