Как правильно формировать многослойный салат, чтобы слои не смешивались?

Чтобы слои многослойного салата не смешивались, можно следовать таким рекомендациям:

• Подбирать толщину слоёв так, чтобы общая толщина салата была равна длине зубьев вилки. otvet.mail.ru
• Выкладывать салат на широкое блюдо или поддон с ровным, прямым дном, а не в глубокую тарелку с неровным дном. otvet.mail.ru
• Использовать кулинарное кольцо для сборки салата. food.ru dzen.ru Диаметр кольца регулируется в зависимости от задач и объёма блюда. food.ru
• Не злоупотреблять соусом при сборке многослойного салата. food.ru Есть риск, что от его избытка салат перестанет держать форму. food.ru Чтобы избежать излишков, можно покрывать слои «сеточкой». food.ru

Также важно, чтобы верхний слой был покрыт заправкой, так как она служит защитным покрытием, предохраняющим другие слои от воздействия воздуха. insanelygoodrecipes.com