Вопросы к Поиску с Алисой
Соевый белок для производства пищевых продуктов получают из соевых бобов. sfera.fm foodbay.com Процесс включает несколько этапов: sfera.fm
Также существует метод получения текстурированного соевого белка из полуобезжиренной соевой муки методом термопластической экструзии. www.edka.ru Для этого соевую муку получают механическим способом без использования органических растворителей. www.edka.ru Затем её экструдируют с получением текстурированного соевого белка. www.edka.ru