Как подобрать тип вермишели для приготовления молочной лапши?

Для приготовления молочной лапши рекомендуется использовать вермишель из твёрдых сортов пшеницы. 1000.menu openkitchen.eda.yandex Такие макаронные изделия не будут разваливаться при варке и превращаться в клейкую кашу. volshebnaya-eda.ru

Также можно выбрать обычную мелкую вермишель или сверхтонкую — «паутинку». volshebnaya-eda.ru

Важно учитывать, что время варки у разных сортов вермишели может отличаться. menunedeli.ru Информацию о времени приготовления можно найти на упаковке. menunedeli.ru