Как определить подделку питьевого молока без проведения лабораторных анализов?

Несколько способов определить подделку питьевого молока без проведения лабораторных анализов:

• Оценить внешний вид и запах. www.kp.ru Натуральное молоко имеет лёгкий желтоватый оттенок, разбавленное — голубоватый. www.kp.ru Резкий кислый запах говорит об истёкшем сроке годности. www.kp.ru На низкое качество продукта указывает наличие в нём комочков, сгустков и осадка. www.kp.ru
• Проверить код молока. www.kp.ru Явный признак подделки — некорректный штрих-код. www.kp.ru Убедиться в его подлинности можно с помощью специального мобильного приложения. www.kp.ru
• Проверить на содержание мела. vk.com Для этого в небольшое количество молока нужно добавить пару капель уксуса и следить за реакцией. vk.com Если молоко начнёт пениться, значит, в нём есть мел. vk.com
• Проверить на содержание крахмала. vk.com Для этого нужно капнуть в молоко пару капель йода. vk.com Если йод посинеет, значит, он вступил в реакцию с крахмалом. vk.com Если йод не меняет цвет, значит, молоко натуральное. vk.com
• Проверить на цельность. vk.com Для этого нужно добавить небольшое количество молока в полстакана воды и дать немного постоять. vk.com Если молоко растворится, значит, это подделка. vk.com Цельное молоко опустится на дно стакана, а на поверхности останется чистая вода. vk.com
• Оставить молоко на несколько дней вне холодильника. ecomilk.ru В настоящем молоке образуется простокваша, по вкусу оно будет прокисшим. ecomilk.ru Вкус подделки молока будет отдавать горечью. ecomilk.ru

Даже если домашние способы проверки подтвердили, что молоко надлежащего качества, напиток, приобретённый в сомнительном месте, может содержать вредные примеси. www.kp.ru