Чтобы определить готовность творожных кексов в духовке, можно использовать деревянную шпажку или зубочистку. 23

Для этого нужно проткнуть кекс в самом высоком месте. 2 Если шпажка или зубочистка выходит сухой, то кексы готовы. 2

Время выпекания может варьироваться в зависимости от размера формы и толщины слоя теста. 3