Чтобы определить, что горох полностью разварился при приготовлении каши, можно проверить его на мягкость: горох должен легко давиться вилкой. 2
Также можно обратить внимание на консистенцию каши: она должна быть густой, а по мере остывания не превращаться в ком. 4
Важно учитывать, что время варки и степень готовности гороха могут зависеть от его сорта и свежести. 35