Для варьирования вкуса блинов на кефире с помощью дополнительных ингредиентов можно попробовать следующее:
- Овощные пюре. 1000.menu В тесто можно добавить тыквенное, шпинатное, морковное, картофельное или луковое пюре, чтобы получить блины разных видов и цветов. 1000.menu
- Мак. nyamkin.ru Его добавление делает блины ещё более нежными и мягкими. nyamkin.ru
- Минеральная вода. nyamkin.ru Например, можно приготовить блины на кефире и минеральной воде, а в качестве начинки использовать сметану или джем. nyamkin.ru
- Творог. nyamkin.ru Например, по рецепту творожных блинов на кефире, которые имеют сливочный вкус. nyamkin.ru
- Наполнители для припёка. 1000.menu В него можно добавить грибы, яблоко, персик, зелень. 1000.menu
Также для разнообразия вкуса можно подавать блины на кефире с разными продуктами: сладкими (варенье, сгущёнка, шоколадно-ореховые пасты, сметана, сиропы) или солёными (пасты из мелко нашинкованных и обжаренных с луком грибов, икра, сливочный и творожный сыр). baking-academy.ru