Несколько идей, как разнообразить классический салат с яичными блинчиками:

• Добавить колбасу и огурцы. 1 Понадобятся 5 яичных блинчиков, 200 г копчёной колбасы, 2 огурца, 3 варёных куриных яйца, 80 мл майонеза, молотый перец и соль. 1 Нужно нарезать блинчики, колбасу, огурцы и яйца, смешать всё, посолить, поперчить и заправить майонезом. 1
• Добавить отварную говядину и грецкие орехи. 1 Понадобятся 300 г отварной говядины, 5 яичных блинчиков, 2 огурца, полпучка салата, 1 зубчик чеснока, 100 мл майонеза, горсть грецких орехов, молотый чёрный перец и соль. 1 Нужно нарезать говядину, яичные блинчики и огурцы, порвать салатные листья руками, подсушить на сковороде и измельчить грецкие орехи. 1 Затем смешать салат, добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и майонез. 1
• Добавить кальмары, огурцы и кукурузу. 1 Понадобятся 5 яичных блинов, 2 тушки кальмаров, 1 банка консервированной кукурузы, 150 г огурцов, 100 г майонеза, молотый чёрный перец и соль. 1 Кальмары нужно проварить 2 минуты, остудить и нарезать. 1 Затем измельчить блинчики и огурцы, промыть кукурузу. 1 Всё смешать, добавить соль, молотый перец и майонез. 1
• Добавить корейскую морковь. 3 Для этого нужно отварить куриную грудку и разделить её на волокна, а репчатый лук замариновать в уксусе и кипятке. 3 Затем в отдельную ёмкость отправить корейскую морковь, курицу, лук и яичные блинчики. 3 После этого салат заправить майонезом, тщательно перемешать и подать к столу. 3