Как можно продлить срок хранения апельсинового курда?

Чтобы продлить срок хранения апельсинового курда, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Хранить десерт в герметичном контейнере в холодильнике. 1 При этом важно, чтобы не было контакта с другими продуктами, так как крем легко впитает посторонние запахи. 1 В холодильнике курд может храниться не более трёх недель. 1
• Заморозить курд. 25 В таком виде он может храниться несколько месяцев. 2 После этого его следует разморозить в холодильнике в течение 5 и более часов, потом хорошо перемешать и применять по назначению. 2

Также можно остужать курд, затянув посуду с ещё тёплым десертом пищевой плёнкой, а потом уложив эту плёнку прямо на крем, чтобы между ними не было воздуха. 3