Несколько идей, как изменить классический рецепт закуски «Рафаэлло» для получения более оригинального вкуса:

• Добавить пряности. 1 В начинку можно добавить измельчённые вяленые томаты, оливки, каперсы, чтобы придать блюду пикантность и остроту. 1
• Добавить копчёную рыбу. 1 В начинку можно добавить кусочки лосося, форели или сельди, чтобы получить более солёный и пикантный вкус. 1
• Использовать разные вкусы крабовых палочек. 1 Например, с красной икрой, копчёным лососем или крабом. 1
• Добавить кедровые орешки. 2 Для большего хруста в основу для «Рафаэлло» можно добавить горсть кедровых орешков. 2

Также можно приготовить вегетарианскую версию закуски, в которой вместо молочных продуктов используются растительные аналоги, например, кокосовое молоко или сыр. 1