Несколько идей, как изменить классический рецепт салата «Мимоза», чтобы сделать его более лёгким:

• Использовать другой соус вместо майонеза. 1 Например, сметану или йогурт. 1
• Убрать картофель. 2 Вместо него можно добавить твёрдый или плавленый сыр. 2
• Замариновать лук. 2 Для этого нужно мелко нарезать лук, выложить его в мисочку, добавить щепотку соли, сахара, немного уксуса и воды, оставить на 15 минут. 2 После нужно обсушить лук от маринада. 2
• Добавить яблоки. 1 Их можно натереть на крупной тёрке и выложить отдельным слоем. 1 Также вместо яблок можно использовать другие фрукты или ягоды, например, киви, виноград или клубнику. 1

Выбор изменений зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.