Несколько вариантов, как можно использовать оставшийся жмых от овсяного молока:
- Приготовить постные оладьи. 1 Для этого нужно смешать жмых с мукой, овсяным молоком, бананом, яблоком, сахаром, солью, содой и растительным маслом. 1
- Сделать растительное молоко. 3 Для этого нужно смешать пару столовых ложек жмыха с полутора-двумя стаканами тёплой воды, полчайной ложкой мёда и щепоткой соли, взбить в блендере и процедить. 3 Такое молоко можно добавлять в чай или кофе, заправлять кашу или использовать вместо коровьего молока. 3
- Приготовить смузи. 3 Для этого нужно смешать жмых с фруктами (бананом, яблоком) и взбить в блендере. 3
- Сделать густые соусы-дипы или паштеты. 3 Для этого нужно смешать жмых с водой, добавить другие ингредиенты и взбить в блендере. 3
- Использовать как ореховую основу в конфетах из сухофруктов. 3 Для этого жмых можно подсушить в духовке. 3
Выбор способа использования жмыха зависит от личных предпочтений и желаемого блюда.