Как можно использовать дуршлаг в качестве альтернативы мантоварке

Дуршлаг можно использовать в качестве альтернативы мантоварке для приготовления на пару. www.bolshoyvopros.ru www.mvideo.ru

Для этого нужно:

1. Налить в кастрюлю воду. blog.eldorado.ru
2. Установить на неё дуршлаг так, чтобы он не соприкасался с водой. blog.eldorado.ru
3. В дуршлаг положить продукты, накрыть крышкой и поставить на огонь. blog.eldorado.ru

Дуршлаг должен свободно помещаться в кастрюлю, чтобы крышка сверху прилегала максимально плотно, поэтому кастрюлю лучше выбирать объёмную. blog.eldorado.ru

Также дуршлаг можно заменить на марлю, края которой привязываются к ручкам, или на металлическое сито. www.mvideo.ru

Чтобы продукты не прилипали к поверхности, дуршлаг, сеточку, тарелку или вставку нужно смазать маслом: растительным, сливочным или топлёным. www.gastronom.ru