Для декорирования торта «Трухлявый пень» с целью создания эффекта старого пня можно использовать следующие приёмы:
- Украшение обрезками теста. 1 Их нужно измельчить в блендере до состояния мелкой крошки, смешать с оставшимся кремом и сделать «корни» трухлявого пня. 1
- Использование шоколадной глазури. 12 Ею следует украсить бока торта с помощью лопатки, а затем вилкой сделать узоры, имитирующие кору. 1
- Тематические украшения. 1 На верхушке десерта можно разместить печенье в виде грибочков, свежие ягоды и тематические украшения из мастики или мармелада. 1
Также можно украсить торт «опавшими листьями», «снегом», «свежей зеленью», яркими «цветами» или привычными «мхом» и «грибами». 2