Для декорирования торта «Черепаха» без использования мастики можно применить следующие варианты:

• Шоколадная глазурь. 13 Для её приготовления нужно растопить сливочное масло в кастрюле на медленном огне, добавить сахар и какао, всё тщательно перемешать и кипятить 15 минут. 1 Глазурь немного остудить и залить торт. 1 При желании её можно украсить орехами или паутинкой из взбитого белка с сахаром. 1
• Шоколадная стружка. 3 Ею можно посыпать торт сверху. 3
• Кусочки фруктов. 1 Например, для торта «Изумрудная черепаха» подойдут кружочки киви. 4
• Орехи. 12 Их можно добавить в крем или использовать для украшения. 12

Выбор декора зависит от личных предпочтений и желаемого стиля оформления.