При замене молока водой или кефиром калорийность блинов снижается. 13

Для блинов на молоке калорийность на 100 грамм — 150–220 ккал. 1 Если развести молоко водой, то энергетическая ценность блинов уменьшится. 1

Для блинов на кефире калорийность на 100 грамм — 175–205 ккал. 1 Если развести кефир водой, то калорийность блинов тоже снизится. 1 Если смешать кефир с молоком той же жирности, то калорийность не изменится. 1

Для блинов на воде калорийность на 100 грамм — 140–180 ккал (с яйцами). 1 Чем больше яиц и масла, тем выше энергетическая ценность. 1

Стоит учитывать, что в зависимости от рецепта, размера сковороды и индивидуальных предпочтений вес и энергетическая ценность блинов будут варьироваться. 5