Как McDonald's поддерживает стандарты качества своих продуктов по всему миру?

McDonald's поддерживает стандарты качества своих продуктов по всему миру с помощью нескольких механизмов:

• Тщательный отбор поставщиков. eda.show www.foodincity.ru Компания выбирает партнёров, которые соответствуют строгим стандартам. mcdonalds.com.hk Для McDonald's важно не только качество ингредиентов, но и сырья, из которого они изготовлены. eda.show Например, при производстве сыра контролируется как процесс его изготовления на линии, так и качество самого молока. eda.show
• Контроль всех этапов производства. www.foodincity.ru Для этого создан специальный отдел обеспечения и контроля качества. www.foodincity.ru Он начинает свою работу с приёмки продукции, поступающей ежедневно на завод. www.foodincity.ru Далее контроль качества осуществляется в процессе производства, где строго контролируется соответствие продукции высоким стандартам McDonald's по аналитическим и органолептическим показателям. www.foodincity.ru
• Использование системы ХАССП. eda.show www.foodincity.ru Эта система позволяет оценивать и исключать риски, связанные с качеством и безопасностью продуктов. eda.show Например, каждый наггетс проходит через рамку металлоискателя, чтобы исключить риск попадания какой-либо детали. eda.show
• Регулярные проверки на предприятиях партнёров. eda.show Помимо самих представителей компании, ежегодно заводы посещают независимые эксперты, которые оценивают соответствие передовым международным стандартам качества, безопасности и социальной ответственности. eda.show
• Адаптация к местным рынкам. tenchat.ru McDonald's успешно адаптирует своё меню к культурным особенностям разных стран. tenchat.ru Например, в Индии компания предлагает вегетарианские блюда, такие как «Алу Тикки Бургер», чтобы соответствовать местным традициям. tenchat.ru