Как избежать прилипания фольги к крылышкам при запекании?

Чтобы избежать прилипания фольги к крылышкам при запекании, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Использовать два слоя фольги. telegra.ph Это создаст дополнительный барьер между мясом и фольгой, уменьшая вероятность прилипания. telegra.ph
• Смазать фольгу маслом. otvet.mail.ru telegra.ph Для этого нужно смазать её матовую сторону тонким слоем растительного масла без запаха. telegra.ph
• Использовать луковую «подложку». telegra.ph Нарежьте крупную луковицу кольцами и выложите их на дно фольги. telegra.ph Это не только предотвратит прилипание, но и придаст блюду дополнительный аромат и вкус. telegra.ph
• Подложить под крылышки пергаментную бумагу. recipes.net telegra.ph Также можно использовать силиконовый коврик для выпечки. recipes.net

Кроме того, перед запеканием нужно тщательно высушить крылышки, так как влага часто является причиной прилипания. recipes.net