Чтобы избежать прилипания фольги к крылышкам при запекании, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Использовать два слоя фольги. 3 Это создаст дополнительный барьер между мясом и фольгой, уменьшая вероятность прилипания. 3
• Смазать фольгу маслом. 13 Для этого нужно смазать её матовую сторону тонким слоем растительного масла без запаха. 3
• Использовать луковую «подложку». 3 Нарежьте крупную луковицу кольцами и выложите их на дно фольги. 3 Это не только предотвратит прилипание, но и придаст блюду дополнительный аромат и вкус. 3
• Подложить под крылышки пергаментную бумагу. 23 Также можно использовать силиконовый коврик для выпечки. 2

Кроме того, перед запеканием нужно тщательно высушить крылышки, так как влага часто является причиной прилипания. 2