Как избежать брызг масла при жарке картофеля фри в домашних условиях?

Чтобы избежать брызг масла при жарке картофеля фри в домашних условиях, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Просушить картофель перед приготовлением. jokerpizza.ru calmandveggi.ru Для этого нужно слить воду через дуршлаг, дать ей стечь, затем переложить картофель на сухое чистое кухонное полотенце без ворса и осушить его со всех сторон. calmandveggi.ru
• Жарить картофель только в тот момент, когда сковородка полностью прогрета. www.belnovosti.by Если отправить корнеплод на холодную утварь, то брызги масла в разные стороны обеспечены. www.belnovosti.by
• Перед тем как налить масло в сковороду, посыпать её щепоткой соли и распределить её по всей поверхности. vk.com После добавить масло и подождать, когда сковородка накалится, затем выложить картошку. vk.com Лишнюю влагу вберёт в себя соль, и масло не будет брызгать. vk.com
• Хранить масло при комнатной температуре, а не в холодильнике. dzen.ru