Чтобы избавиться от маслянистых веществ в пшеничной крупе для рассыпчатой каши, нужно довести крупу до кипения, а затем выключить огонь. 1 После этого откинуть пшеничку на сито и промыть в течение 1 минуты под холодной водой. 1 Затем залить водой и завершить приготовление каши традиционным способом. 1

Также для получения рассыпчатой каши важно тщательно промыть крупу под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. 2 Это поможет удалить лишний крахмал, который делает кашу слипшейся. 2

Ещё один совет — в самом начале варки положить в кастрюлю не больше 15 граммов масла, чтобы в каше не образовывались комочки и крупинки не слипались между собой. 3