Как использовать ацидофилин с горчицей в место майонеза, в каких пропорциях смешивать, что ещё добавить?

Для использования ацидофилина с горчицей вместо майонеза можно приготовить следующий соус: lisa.ru

• 5 ст. л. натурального йогурта; lisa.ru
• 1 ч. л. горчичного соуса; lisa.ru
• 1 ч. л. лимонного сока; lisa.ru
• 1 зубчик чеснока; lisa.ru
• немного молотого перца и соли (по вкусу). lisa.ru

Приготовление:

1. Чеснок очистить от кожицы, удалить сердцевину, чтобы минимизировать резкий чесночный привкус в готовом блюде. lisa.ru Пропустить его через пресс или потереть на мелкой тёрке, после чего добавить к йогурту. lisa.ru
2. Туда же отправить выдавленную из тюбика или взятую из баночки горчицу, лимонный сок и специи. lisa.ru
3. Тщательно перемешать смесь венчиком и заправить ей салат. lisa.ru

Пропорции ингредиентов можно регулировать по вкусу.

Для освежения вкуса к соусу можно добавить укроп, петрушку, кинзу и даже мяту. www.edimdoma.ru

Выбор дополнительных ингредиентов зависит от личных предпочтений.