Сыр чанах можно есть несколькими способами:
- В качестве самостоятельной закуски. 2 Нарежьте сыр тонкими ломтиками, выложите на тарелку, украсьте зеленью и подайте с бокалом сухого вина. 2
- С овощами. 2 Чанах гармонично сочетается с помидорами, огурцами и зеленью. 2 Он добавит пикантности салатам, а также прекрасно дополнит блюда из мяса и птицы. 2
- С фруктами. 2 Предварительно замочите сыр в воде на несколько минут, чтобы избавиться от излишней соли. 2 Тогда его нежный вкус прекрасно раскроется в сочетании с яблоками, грушами или виноградом. 2
- С лавашем. 1 Нарежьте сыр на небольшие кусочки, скрутите лаваш в трубочку, затем обмакните в сыр, возьмите кусочек зелени или свежего лука и добавьте его сверху. 1 Полученный рулетик нужно съесть целиком. 1
- С хлебом. 1 Можно есть сыр чанах вместе с тонкими ломтиками свежего хлеба. 1
Также иногда сыр подают непосредственно в рассоле, который просто пьют. 4