В разных странах мира чайные ложки могут использоваться по-разному:

• В Юго-Восточной Азии ложка является первичной посудой для еды, а вилки применяют в основном для передачи продуктов. 1 Ложки также широко используют в приготовлении и подаче пищи. 1
• В Англии чайные ложки — один из традиционных атрибутов чаепитий. 2 В Викторианской Англии популярностью пользовались серебряные и алюминиевые ложки, а также ложечки из раскрашенного фарфора. 2
• В славянской традиции деревянные ложки используют как музыкальный инструмент. 1 Игровой комплект состоит из 3–5 ложек, иногда разного размера. 1
• В общепите применяют специальные ложки для мороженого (в виде шара, с механизмом для накладывания в ручке), барные (с длинной витой ручкой и маленькой рабочей частью — ими мешают коктейли), медовые (деревянные, рабочая часть — в виде эллипса с секциями). 5
• В азиатских странах есть свои ложки, например, китайская керамическая ложка для супа с плоской рабочей частью. 5