Какие ошибки могут возникнуть при использовании чайных и столовых ложек в кулинарии?

Возможно, имелись в виду ошибки, связанные с использованием ложек в контексте столового этикета, а не кулинарии.

Некоторые ошибки, которые могут возникнуть при использовании ложек:

• Использование не того прибора. food.ru Столовая ложка предназначена для приёма жидкой пищи, а чайная — для горячих напитков. food.ru www.povarenok.ru Существует заблуждение, что десерт можно есть чайной ложкой, но это неправильно: для десерта нужна десертная вилка. food.ru
• Неправильное зачерпывание пищи. www.gastronom.ru Суп нужно зачерпывать движениями от себя, а не к себе. www.gastronom.ru Также не следует сжимать ложку в кулаке или размахивать ею. www.gastronom.ru
• Наклон тарелки. www.gastronom.ru food.ru Когда едят суп, не нужно наклоняться к тарелке, а тарелку следует держать на своём месте. www.gastronom.ru food.ru
• Класть ложку на стол. www.gastronom.ru food.ru Как только столовые приборы коснутся еды на тарелке, их нельзя больше класть на стол, чтобы его не испачкать. www.gastronom.ru

Кроме того, при использовании ложек важно помнить, что приборы, расположенные справа от тарелки, берут и держат правой рукой, а те, что слева — левой. www.povarenok.ru