Из каких материалов изготавливают кулинарный шпагат?

Кулинарный шпагат изготавливают из различных материалов, например:

• Хлопчатобумажная ткань. 1 Такой шпагат мягкий, легко вяжется, достаточно плотный. 1 Его применяют при копчении рыбы, мяса, колбас. 1
• Джут. 13 Прочный, экологичный материал, не имеет постороннего запаха. 1 Подходит для копчения мяса, приготовления колбас и других продуктов. 1
• Крафт-бумага. 1 Бумажный шпагат используют для обвязки варёной и копчёной колбасы. 1 Он натуральный, экологичный, но не отличается большой прочностью. 1
• Капрон. 1 Более прочный, чем нити из натурального материала, поэтому способен выдержать колбасное изделие большого веса. 1 К недостаткам относят искусственное происхождение и возможность образования токсичных примесей при термической обработке. 1