Несколько мест в Осаке, где можно попробовать традиционную японскую кухню:

• Рынок Куромон. 12 Одна из самых популярных туристических достопримечательностей, где можно продегустировать свежеприготовленные аутентичные блюда местной кухни. 2 В торговой галерее рынка более 100 киосков с едой и примерно 25 ресторанов. 1
• Рыбный порт Наканосима. 2 Расположен возле правительственного квартала и реки Адзигава. 2 На прибрежном рынке ежедневно продаются свежие морепродукты, а также работают уличные рестораны. 2 Здесь можно попробовать сашими из свежевыловленной рыбы и суши, приготовленные поварами, которые знают толк в морепродуктах. 2
• Улица Дотонбори. 1 В этом районе расположено большинство ресторанов, киосков с уличной едой и кафе под открытым небом. 2 Здесь можно попробовать, например, такояки (шарики с начинкой из осьминога) и окономияки (пикантная лепёшка с начинкой из капусты и прочими ингредиентами). 2
• Ресторан Osaka Cuisine Asai. 5 Японский ресторан, удостоенный 1 звезды Мишлен, который ежедневно предлагает своим посетителям более 150 разнообразных блюд. 5 Шеф-повар ресторана каждое утро отбирает свежие сезонные ингредиенты на рынке Куромон. 5