Свиная шкура используется в пищевой промышленности. 1 После соответствующей обработки её добавляют в варёные колбасы, сосиски первой-второй категории, сардельки, прессованное мясо. 1 Также из свиной шкуры можно приготовить холодец, котлеты, рулеты и даже чипсы. 2

Кроме того, свиную шкуру применяют в швейной и обувной промышленности. 1 Из неё шьют куртки, жилеты, пиджаки, а также обувь — сапоги, ботинки, туфли, босоножки. 1

Ещё свиную шкуру можно использовать в качестве ингредиента для различных закусок, например, закуски по-корейски, пряной закуски, домашнего рулета или террина. 34