Где используется овёс в современной пищевой промышленности?

Овёс и продукты его переработки широко используются в современной пищевой промышленности. argumenti.ru Некоторые области применения:

• Изготовление круп и хлопьев. ru.wikipedia.org vniiz.org Из овса вырабатывают овсяную недроблёную крупу, целую плющёную крупу, хлопья «Геркулес» и «Экстра». vniiz.org
• Производство муки. ru.wikipedia.org vniiz.org Овсяную муку используют в хлебопекарной промышленности и кондитерском производстве. ru.wikipedia.org www.foodset.ru Из неё пекут хлебцы, овсяное печенье, блины и другие изделия. ru.wikipedia.org www.foodset.ru
• Изготовление заменителей молока. ru.wikipedia.org en.wikipedia.org Из овса изготавливают овсяное молоко, которое можно использовать вместо коровьего молока при приготовлении сладких и солёных блюд. ru.wikipedia.org
• Производство спортивного питания. ru.wikipedia.org Овёс используется для получения концентрата овсяного белка, который применяют при изготовлении протеиновых батончиков, вегетарианских продуктов и мясных аналогов. ru.wikipedia.org
• Изготовление галет и котлет. argumenti.ru Из овсяной муки изготавливают пищевые галеты, суррогат кофе. ru.wikipedia.org
• Производство алкогольных напитков. argumenti.ru Овёс используют для получения спирта, главным образом в смеси с другими злаками или картофелем. argumenti.ru