Маракуйя — экзотический фрукт, плод ряда многолетних тропических лиан из рода Страстоцвет. 3 Произрастает в субтропических регионах Южной Америки. 3

От других фруктов маракуйя отличается жёлтыми, красными, пурпурными или зелёными плодами с жёлто-оранжевой сочной мякотью со множеством съедобных семян. 1 Вкус фрукта напоминает землянику, облепиху и абрикос. 1

Некоторые отличия маракуйи от других фруктов, например гранадиллы:

• Размер: маракуйя мельче, в то время как гранадиллы крупнее. 4
• Цвет: у маракуйи плоды фиолетового, жёлтого или зелёного цвета, а у гранадиллы — оранжевые. 4
• Семена: у гранадиллы прозрачные, а у маракуйи — тёмные, с жёлтой мякотью и сладковатым, слегка острым вкусом. 4