Что такое ангостура и для чего она используется?

«Ангостура» — популярный венесуэльский алкогольный напиток, концентрированный биттер. ru.wikipedia.org В его состав входят экстракты кожуры померанца, кореньев горечавки, имбиря и других трав и специй. ru.wikipedia.org

Используется «Ангостура» в следующих целях:

• В качестве ингредиента для коктейлей. ru.wikipedia.org winestyle.ru Достаточно всего лишь нескольких капель, чтобы придать коктейлю незабываемый вкус и аромат. ru.wikipedia.org Например, «Дьябло», «Красный бикини», «Кейп Кодер». ru.wikipedia.org
• В кулинарии. kirov.sdelai-doma.ru Биттер добавляют в супы, рагу, мороженое, выпечку и другие блюда. kirov.sdelai-doma.ru
• В качестве лекарственного средства. swn.ru Некоторые добавляют пару капель настойки в стакан воды для успокоения желудка. swn.ru

Следует помнить, что употребление алкогольных напитков может быть опасным для здоровья.