Что полезнее: персик или щавель?

Нельзя однозначно сказать, что персик полезнее щавеля, так как у каждого продукта есть свои полезные свойства:

• Персик известен высоким содержанием клетчатки и такими элементами, как кремний и кобальт. health-diet.ru Они могут стимулировать синтез коллагена и активировать ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты. health-diet.ru

• Щавель содержит витамины группы B, бета-каротин, аскорбиновую кислоту, калий, магний, кальций, железо, фосфор, натрий. rskrf.ru Он может нормализовать уровень гемоглобина, не допустить развития анемии, а также поддерживать здоровье кожи, волос, ногтей, зубов. rskrf.ru

При включении этих продуктов в рацион следует учитывать индивидуальные особенности здоровья и возможные противопоказания.