Что можно приготовить на осеннюю ярмарку в садик или школу?

Несколько вариантов блюд, которые можно приготовить на осеннюю ярмарку в садик или школу:

• Батончики из сухофруктов. povar.ru Понадобятся: изюм и цукаты — 120 г, сушёные ягоды (вишня, клюква) — 50 г, орехи (миндаль, кешью, грецкий) — 100 г, банан — 1 шт., мёд — 3–4 ст. л., сливочное масло — 2 ст. л.. povar.ru Сухофрукты нужно промыть, залить горячей водой и оставить на 5 минут. povar.ru Орешки и банан измельчить с помощью блендера. povar.ru Соединить в глубокой миске овсяные хлопья, семечки, орехи с бананом, добавить обсушенные ягоды и цукаты, растопленное сливочное масло и мёд. povar.ru Массу перемешать, выложить в жаропрочную форму, застеленную фольгой или пергаментом. povar.ru Запекать в духовке при температуре 190 °С 7–10 минут. povar.ru Остудить и нарезать порционными батончиками. povar.ru
• Маковые конфеты с сухофруктами. povar.ru Понадобятся: орехи (кешью, фундук, грецкий, миндаль) — 300 г, сухофрукты (изюм, финики, курага, чернослив) — 300 г, мак — 100 г. povar.ru Сухофрукты вымыть и обсушить, вместе с орехами пропустить через мясорубку. povar.ru Добавить половину мака и всё тщательно перемешать. povar.ru
• Домашний зефир. povar.ru Понадобятся: яблочное пюре — 1 стакан, сахар — 2 стакана, ванильный сахар — 1 ст. л., яйцо (белок) — 1 шт., агар-агар — 8 г, вода — 1/2 стакана. povar.ru Для получения яблочного пюре нужно запечь очищенные яблоки (около 500 г) в духовке до мягкости, а после — взбить блендером. povar.ru Добавить в пюре белок, стакан сахара и ванильный сахар, взбивать массу, пока она не станет пышной и светлой. povar.ru Агар-агар залить водой и довести до кипения, добавить 1 стакан сахара, перемешать и варить на медленном огне минут 5, постоянно помешивая. povar.ru Кипящий сироп влить в яблочное пюре и взбивать, пока масса не побелеет и не станет плотной. povar.ru Готовую массу отсадить на противни и оставить сушиться на ночь. povar.ru После соединить половинки зефирок между собой и присыпать сахарной пудрой. povar.ru
• Овощные чипсы. ulus.media Можно сделать их из свёклы, моркови или картофеля. ulus.media Овощи нужно очистить, нарезать слайсами, выложить на противень, посолить по вкусу и сушить при 120 °С в течение 150–180 минут. ulus.media