Что можно приготовить из яблочного жмыха?

Из яблочного жмыха можно приготовить, например:

• Повидло. www.bolshoyvopros.ru На 1 кг жмыха нужно 800 грамм сахара и 1 стакан воды. www.bolshoyvopros.ru Залить яблоки водой и варить около 5 минут. www.bolshoyvopros.ru Засыпать сахар, хорошо размешать и варить, постоянно помешивая, на слабом огне до загустения. www.bolshoyvopros.ru После этого немного остудить и разложить в подготовленные банки. www.bolshoyvopros.ru
• Пастилу. www.scarlett.ru Для приготовления понадобятся: жмых из яблок (500 грамм), сахар (100 грамм), мёд (35 мл) и лимонный сок (15 мл). www.scarlett.ru Жмых смешать с сахаром, лимонным соком и мёдом. www.scarlett.ru Выложить смесь тонким слоем на пергамент и сушить в духовке 6–8 часов. www.scarlett.ru Готовый продукт нарезать полосками и скрутить в рулетики. www.scarlett.ru
• Сырники из яблочного жмыха. calorizator.ru Ингредиенты: яблочный жмых (1 стакан), варёный рис (300 грамм), банан (1 шт.), яйцо (2 шт.), изюм (50 грамм), манка (7 ст. л.), сахар (4 ст. л.), ванильный сахар (1/2 ч. л.), подсолнечное масло для жарки, соль (на кончике ножа), овсяные хлопья для обваливания. calorizator.ru Рис смешать со жмыхом, добавить банан, яйцо, сахар и соль. calorizator.ru Перемешать и всыпать 5 ложек манки, хорошенько вымесить и отставить на 8–10 минут для набухания манки. calorizator.ru Добавить изюм. calorizator.ru Сформировать сырники, обвалять в манке и жарить на среднем огне до готовности. calorizator.ru
• Пирог из яблочного жмыха. calorizator.ru Ингредиенты: яблочный жмых (1 стакан), яйцо (3 шт.), лимонная цедра (1 ст. л.), сахар (1/2 стакана), мука пшеничная (1,5 стакана), разрыхлитель теста (1 ч. л.), корица молотая (1/2 ч. л.), соль (на кончике ножа). calorizator.ru Отделить желтки, растереть с сахаром до белого цвета. calorizator.ru Ввести яблочный жмых, корицу и лимонную цедру, аккуратно смешать. calorizator.ru Просеять сверху муку с разрыхлителем, перемешать. calorizator.ru Белки взбить с солью в крепкую пену, осторожно смешать с тестом. calorizator.ru Выложить тесто в форму для запекания, выложенную пекарской бумагой. calorizator.ru Готовить в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 40–45 минут, при подаче присыпать сахарной пудрой. calorizator.ru

Также из яблочного жмыха можно сварить густой джем, который потом использовать как начинку для пирожков или тёртого пирога, для песочных корзиночек, можно заворачивать в блинчики или просто намазывать на печенье и тосты. volshebnaya-eda.ru