Чем заправляют салат коул слоу в ресторанах американской кухни?

В ресторанах американской кухни для заправки салата «Коул слоу» обычно используют смесь из сметаны, майонеза, уксуса и лимонного сока с добавлением горчицы, сахара, чёрного перца и соли. volshebnaya-eda.ru

Однако существует много региональных вариаций. kitchen.727go.com Например, распространены рецепты, где салат заправляют горчицей или уксусом без майонеза. kitchen.727go.com А для «Барбекю слоу» (ред слоу) используют смесь кетчупа и уксуса. kitchen.727go.com

Реже встречаются варианты заправки с семенами мака или тёртым хреном. otvet.mail.ru Также существуют диетические заправки, основу которых составляет йогурт. otvet.mail.ru