В домашних условиях тримолин можно заменить на следующие продукты:

• Смесь сахарной пудры и глюкозного сиропа. 3 Их нужно смешать в равных пропорциях. 3
• Мёд. 13 Лучше выбирать светлый и не ароматный мёд, чтобы не исказить вкус выпечки. 3
• Фруктоза. 3 Обладает похожими на тримолин свойствами, но может сделать выпечку более сладкой. 3

Важно помнить, что замена тримолина может повлиять на текстуру и вкус готового изделия. 3

Также тримолин можно приготовить самостоятельно, для этого понадобятся: сахар — 350 г, вода — 155 мл, лимонная кислота — 2 г. 3