Чем заменить тримолин в домашних условиях?

В домашних условиях тримолин (инвертный сироп) можно заменить несколькими вариантами:

• Смесь сахарной пудры и глюкозного сиропа в равных пропорциях. kurgan.candy-chef.ru
• Мёд. kurgan.candy-chef.ru tastylicious.com У него консистенция, похожая на тримолин, но вкус отличается: тримолин без запаха, а мёд включает фруктовые, пряные или травяные нотки в зависимости от его типа. tastylicious.com
• Фруктоза. kurgan.candy-chef.ru
• Патока. tastylicious.com Её получают из сахарной свёклы или тростника. tastylicious.com
• Коричневый сахар. tastylicious.com Содержит патоку, что придаёт ему характерный коричневый оттенок. tastylicious.com

Важно учитывать, что замена тримолина другими ингредиентами может повлиять на структуру теста. kurgan.candy-chef.ru