Чем трайфл отличается от традиционного английского пудинга?

Трайфл и традиционный английский пудинг отличаются по составу и способу приготовления. thecontentauthority.com

Пудинг — это желеобразный пирог, который готовят в водяной бане из смеси муки, яиц, молока и сахара с добавлением ягод и фруктов. nsportal.ru school-science.ru Остывший пудинг покрывают сверху жидким шоколадом, джемом или кремом на основе сливочного масла. nsportal.ru

Трайфл — многослойный десерт, который готовят из заварного крема, взбитых сливок, пропитанного алкоголем или сиропом бисквита, желе и ягод (клубники, малины и черники). nsportal.ru Трайфл подают в прозрачной посуде, чтобы были видны слои. nsportal.ru

Таким образом, пудинг имеет мягкую, кремообразную текстуру, а трайфл — более слоистую. thecontentauthority.com