Чем смазывать мантоварку, чтобы манты не прилипали?

Чтобы манты не прилипали к мантоварке, перед тем как выложить их, нужно смазать дно и решётки растительным маслом. www.kp.ru 1000.menu Это также обеспечит равномерное прогревание. www.kp.ru

Ещё один вариант — окунать донышко каждого манта в мисочку с растительным маслом и потом выкладывать в мантоварку. 1000.menu

Если нет масла, можно слегка присыпать решётки мукой, но этот метод менее эффективен, так как мука может сгореть при высокой температуре. www.kp.ru

Ещё один вариант — выложить манты на пергаментную бумагу, это позволит сохранить чистоту мантоварки и легко достать готовые изделия. www.kp.ru

При выкладывании мантов следует оставлять зазоры — примерно 1 см. www.kp.ru Это нужно, чтобы свободно циркулировал пар и манты не слипались, так как в процессе приготовления они увеличиваются в размерах. www.kp.ru