Чем сбитень отличается от других русских медовых напитков?

Сбитень отличается от других русских медовых напитков, например медовухи, несколькими особенностями:

• Сбитень — горячий напиток, который варят. www.kp.ru Медовуха — холодный, получаемый путём брожения. www.kp.ru
• В сбитне много пряностей. www.kp.ru Он может быть как алкогольным, так и безалкогольным, тогда как медовуха всегда содержит алкоголь, который образуется в результате брожения. www.kp.ru
• Сбитень преимущественно безалкогольный, но иногда в него добавляли вино (в редких случаях). {8-host} Медовуха — хмельной напиток, её крепость достигает 40 градусов. {10-host}

Ещё один русский медовый напиток — сыть (сыта) — представляет собой смесь воды, мёда, специй и других ингредиентов, на которой затем замешивают тесто. dzen.ru