Сбитень отличается от других русских медовых напитков, например медовухи, несколькими особенностями:

• Сбитень — горячий напиток, который варят. 3 Медовуха — холодный, получаемый путём брожения. 3
• В сбитне много пряностей. 3 Он может быть как алкогольным, так и безалкогольным, тогда как медовуха всегда содержит алкоголь, который образуется в результате брожения. 3
• Сбитень преимущественно безалкогольный, но иногда в него добавляли вино (в редких случаях). 8 Медовуха — хмельной напиток, её крепость достигает 40 градусов. 10

Ещё один русский медовый напиток — сыть (сыта) — представляет собой смесь воды, мёда, специй и других ингредиентов, на которой затем замешивают тесто. 5