Рестораны высшего и первого класса различаются по ряду характеристик:
  - Высший класс.                                                                          www.consultant.ru                                                                                               www.audit-it.ru                       Комфортные заведения с оригинальным интерьером, большим выбором услуг, разнообразным ассортиментом фирменных блюд и напитков сложного приготовления, качественными столовыми приборами и стеклом, организацией качественного досуга посетителей.                                                                          restoplace.cc                      
  - Первый класс.                                                                          restoplace.cc                                                                                               www.audit-it.ru                       Заведения с комфортными залами, фирменными блюдами и коктейлями, качественными столовыми приборами и стеклом.                                                                          restoplace.cc                       В них также есть фирменные блюда и напитки, сложные блюда и несложные коктейли.                                                                          www.corm.ru                      
  
 Таким образом, основное различие заключается в том, что рестораны высшего класса отличаются более жёсткими требованиями к интерьеру, ассортименту блюд и услуг, в то время как заведения первого класса имеют более мягкие требования по этим параметрам.                                                                          restoplace.cc